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精制幼砂糖

基本信息
所属分类:
星光制糖
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市场价:
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产品描述

精制幼砂糖产品特点:颗粒细少、均匀整齐、色泽洁白有光泽、纯度高、有良好的流动性,溶解速度快。主要用于替代进口产品、生产高档食品和饮料。

感官指标
晶粒细小、均匀,颜色洁白,质地绵软优级白砂糖
晶体或其水溶液味甜、无异味。
产品的水溶液清澈、透明。
每平方米表面积内长度大于0.2mm的黑点数量,优级白砂糖不多于16个,优级绵白糖不多于12个,
 
项目
精制幼砂糖
理化指标
总糖%≥
99.8
还原糖份%
≤0.04
电导灰分,%
0.03
干燥失重%
≤0.05
色值,IU
45
混浊度,度
4
不溶于水杂质mg/kg
≤10
粒度mm
0.30
卫生指标
砷(以As计),㎎/㎏
≤0.5
铅(以Pb计)㎎/㎏
≤1.0
铜(以Cu计)㎎/㎏
≤2.0
二氧化硫(以SO2计)㎎/㎏
≤6
菌落总数个/g
≤350
大肠菌群个/100g
≤30

 

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